Menu Chaud Froid

 

Tarif par personne - repas et vin compris : 35,80€

 

Entrée – 3 entrées au choix

Marquise de charcuterie

Terrine de poisson

Brochette de Gambas aux miel et sésame

Avocat ou Pamplemousse garnis

Demi Melon et ses boules de pastèque

Saumon norvégien fumé au bois de hêtre

Rillettes de thon ou de saumon, noisettes, poivrons et ses petits pains

 

Plat chaud - Au choix - Plat servi sur chaque table

Tajine de Poulet sucré salé, pruneaux, raisins, tomates et son boulgour 

Poulet coco à l’ananas, amandes et son riz

Navarin d'agneau, tomates, carottes, pommes de terre

Plat mexicain poulet ou boeuf avec galette de blé et son riz

Dos Cabillaud sur lit de trio de poivrons, riz, sauce beurre

 

Fromage –

Assortiment de fromage

 

Dessert –

Gâteaux au choix:

- Royal chocolat, 3 chocolats, Noisette, Framboisier, Fraisier, Cocktail de fruits.

Pièce montée de macarons (suppléments de 3€ par personne) 2 macarons par personne

Pièce montée traditionnelle (devis à réaliser)

Si remplacement du gâteau par un assortiment de mignardises, supplément de 1,50 €  par personne

 

Forfait boissons incluses –

 

1/3 de bouteille de vin par personne pendant le repas (Vin rouge, blanc ou rosé au choix)

Eau minérale

Café (supplément 1€ par personne)

 

Forfait boisson soirée dansante pour 10 personnes                      99€

2 bouteilles de vouvray

1 bouteille de Clan Campbell

3 bouteilles de soda et jus de fruits

3 bouteilles eau minérale plate et gazeuse

 

Supplément bouteille :

Vouvray pétillant : 18 €

Vin rouge (Chinon qualité supérieure): 15 €

Service inclus.